米饭是否松软，泡米时间确实是一个关键因素，但并不是唯一的决定性因素。要全面分析这个问题，我们需要从多个角度进行探讨。

泡米的时间确实会影响米饭的口感。一般建议将大米用清水浸泡30分钟到1小时左右。这样可以让米粒充分吸收水分，从而在煮饭时更容易达到松软的效果。不过，这也取决于大米的品种、颗粒大小以及水温等因素。例如，某些优质的大米可能不需要长时间浸泡就能煮出理想的口感；而一些较粗颗粒的大米则可能需要更长的浸泡时间才能均匀吸水。

煮饭的方式也非常重要。不同的煮饭方法会直接影响米饭的松软程度。传统的电饭煲模式通常设定为标准煮饭程序，这可能会导致米饭不够蓬松。这时可以尝试选择“蒸煮”或“快速煮饭”的模式，这两种模式通常会缩短煮饭时间并增加蒸汽压力，有助于让米饭更加松软。使用高压锅煮饭也是一种不错的选择，它可以在高压环境下迅速完成煮饭过程，并且能有效保留米粒的完整性，使米饭更加蓬松和松软。

再者，米的质量也是一个不可忽视的因素。优质的大米通常颗粒饱满、均匀，这样的米在煮饭后更容易达到松软的效果。相反，如果使用的是质量较差的大米，即使泡米时间足够长，煮出来的米饭也可能不够松软。因此，在购买大米时选择信誉良好的品牌和新鲜度高的产品是非常重要的。

除了上述几点之外，还有其他一些小技巧可以帮助改善米饭的口感。比如，在煮饭前轻轻搓洗米粒，可以去除表面的淀粉质，防止米饭过于粘稠；也可以适量添加一些碱水（注意不要过量），这样可以使米粒更加蓬松。当然，这些方法并非适用于所有情况，具体效果还需根据个人口味和经验来调整。

泡米时间确实是影响米饭松软程度的一个重要因素，但它并不是唯一的决定性因素。通过合理控制泡米时间、选择合适的煮饭方式、使用优质的米以及掌握一些小技巧，我们就可以煮出既美味又松软可口的米饭。